أضيف في 1 شتنبر 2019 الساعة 14:54


صادم .. هذا ما يحدث لجسمك إذا تخليت عن الخبز!


تمازيرت بريس

بعكس الاعتقاد السائد أن التخلي عن الخبز يساعد في الحفاظ على الصحة والتخلص من الوزن الزائد، يرى خبراء أنه طعام مهم يحتاج إليه الجسم.

يحتوي الخبز على الكربوهيدرات المعقدة التي تعطينا الطاقة، يعود تاريخ صناعة الخبز إلى ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد، كما كان يصنعه المصريون القدماء وتظهر بعض اللوحات في الأهرامات أن الموتى دُفنوا مع أرغفة الخبز لتوفير القوت في الحياة الآخرة.

ووفق الخبراء يعد خبز الحبوب الكاملة الغني بالألياف صحيا أكثر من غيره والحبوب الكاملة تساعد الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان.

كما يجب للإنسان البالغ تناول 48 غراما من الحبوب الكاملة في اليوم، وهناك عدد من الأمور التي قد تحدث للجسم عند التوقف عن تناول الخبز، منها:

1. الإصابة بالإمساك: تساعد الألياف التي تدخل في مكونات الخبز، عملية الهضم، فالتوقف عن تناول الخبز وعدم تناول الخضروات الغنية بالألياف يؤدي إلى الإمساك.

2. أعراض تشبه الإنفلونزا: نقص الكربوهيدرات في الجسم يؤثر على مستوى الغليكوجين الذي ينتج أعراض تشبه نزلات البرد مثل التعب والضعف الشديد والغثيان والنعاس وآلام الجسم، بحسب صحيفة البيان.

3. فقدان الماء: نقص الوزن عند التوقف عن تناول الخبز ليس متعلقا بفقد الدهون بل بفقد الماء.

4.الشعور بالتعب والإرهاق: الكربوهيدرات في الخبز سريعة الهضم وبالتالي فهي تعطي الطاقة اللازمة للجسم.

5.التقلبات المزاجية: تساعد الكربوهيدرات في رفع مستوى هرمون السعادة، السيروتونين.

6. الإكثار من العناصر الغذائية الأخرى: عادة ما يبحث الشخص عن بدائل للخبز مثل الأرز، الذي يسبب السمنة أكثر من الخبز. وعند استبدال الخبز بالبروتينات التي تحتوي على دهون، فتزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

ينصح الخبراء بتناول كميات قليلة من الخبز بشكل يومي وخاصة الخبز الأسمر.

المصدر - سبوتنك




 

أضف تعليقك على الخبر
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



طه حسين (الجزء الأول)

مذكرة توضيحية عن مشاكل ومطالب الجالية والطلبة المغاربة بليبيا

بيان مظاهرة أفراد الجالية المغربية أمام السفارة المغربية بليبيا

تصريحات بعض أفراد الجالية المغربية المقيمة في ليبيا بخصوص معاناتهم جراء الأوضاع الحالية

ساركوزي ينتقد والد مراح لنيته تحريك قضية ضد فرنسا

سعاد.. مغربية تزرع فلسطين في معقل برشلونة

جمال من إغرم يعتلي عرش كولورادو الأميركية

أب مصري يقتل بناته القاصرات بالثعابين

لجنة الانتخابات المصرية تؤيد استبعاد المرشحين العشرة

موسم إيدرنان عيد الأطلس